Sastojci:
riža 450 gr
mrkva 1 komad
1 mala limenka konzerviranog graška
sol, kurkuma (po želji)
ulje za prženje (ghee ili maslac)
voda
- Popržite mrkvu pa dodajte rižu i pržite 3 minute.
- Ulijte kipuću vodu, dodajte sol i kurkumu, poklopite i pirjajte dok voda ne ispari.
- Skupite rižu u hrpu i ostavite je pod zatvorenim poklopcem 15-20 minuta dok ne budete spremni. Na kraju po želji dodajte grašak ili kukuruz.